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Antica Fontana

IGP Lazio Rosso
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Classe
IGP Lazio Rosso
Zona
Azienda di proprietà Campoverde (Lt)
Ceppi
5.000 per ettaro
Terreno
Franco argilloso
Resa
Circa 70 q.li
Vinificazione
Fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 60 gg
Affinamento
Barrique, minimo 3 anni
Bottiglie
0,750 cl - 1,5 lt
Gradazione
Secondo l’annata di produzione, varia dai 14,00% ai 14,50%
Vendemmia
Seconda Decade di Ottobre
Data Impianto
1990
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