Vitigno |
50% Montepulciano 50% Cesanese |
Classe |
DOP Roma Rosso Riserva |
Zona |
Azienda di proprietà Nettuno, Roma |
Ceppi |
5.000 per ettaro |
Terreno |
Sabbioso ricco di scheletro macco pietra minerale presente su tutta la costa Nettunense |
Resa |
Massimo 70 q.li |
Vinificazione |
100% in Barriques nuove |
Affinamento |
Barriques e bottiglia |
Bottiglie |
0,750 cl |
Gradazione |
Varia dai 14,00% ai 14,50% |
Vendemmia |
Terza decade di Settembre |
