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200 Anni Bianco

DOP Nettuno Bianco
Vitigno
100% Cacchione
Classe
DOP Nettuno Bianco
Zona
Azienda di proprietà Nettuno (Roma)
Ceppi
5.000 per ettaro
Terreno
Sabbioso ricco di scheletro macco pietra minerale presente su tutta la costa Nettunense
Resa
Massimo 70 q.li
Vinificazione
100% in Barriques nuove
Affinamento
Barriques e bottiglia
Bottiglie
0,750 cl
Gradazione
Varia dai 14,00% ai 14,50%
Vendemmia
Seconda decade di Settembre
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