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Roma DOP Bellone

DOP Roma Bianco
Vitigno
100% Bellone
Classe
DOP Roma Bianco
Zona
Azienda di proprietà Nettuno, Roma
Ceppi
5.000 per ettaro
Terreno
Franco sabbioso ricco di scheletri di macco tipica pietra presente sulla costa Nettunense
Resa
Massimo 100q.li
Vinificazione
Criomacerazione e successiva fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
Acciaio e barrique
Bottiglie
0,750 cl
Gradazione
Secondo l’annata di produzione, varia dai 12,50% ai 13%
Vendemmia
Prima decade di Settembre
Data Impianto
2004
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