Vitigno |
100% Chardonnay |
Classe |
IGP Lazio Bianco |
Zona |
Azienda di proprietà Campoverde (Lt) |
Ceppi |
5.000 per ettaro |
Terreno |
Franco argilloso |
Resa |
Circa 100 q.li |
Vinificazione |
Criomacerazione delle uve per 12 ore fermentazione a temperatura controllata |
Affinamento |
Acciaio |
Bottiglie |
0,750 cl |
Gradazione |
Secondo l’annata di produzione, varia dai 12% ai 13% |
Vendemmia |
Seconda decade di Agosto |
Data Impianto |
2005/2010 |
